Ποια μόρια του σώματός σας είναι το άζωτο;
* πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για σχεδόν κάθε βιολογική διαδικασία, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και επισκευής ιστών, της μεταφοράς μορίων και της δομής. Το άζωτο είναι ένα θεμελιώδες δομικό στοιχείο αμινοξέων, τα μονομερή που αποτελούν πρωτεΐνες.
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA &RNA): Το άζωτο υπάρχει στις αζώτες (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη, θυμίνη και ουρακίλη) που αποτελούν το DNA και το RNA. Αυτά τα μόρια είναι ζωτικής σημασίας για την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών.
* Αιμοσφαιρίνη: Η αιμοσφαιρίνη, η πρωτεΐνη σε ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα σας, περιέχει μια ομάδα αιμές που ενσωματώνει το άζωτο.
* Άλλα σημαντικά μόρια: Το άζωτο βρίσκεται επίσης σε διάφορα άλλα σημαντικά βιομόρια όπως η κρεατίνη, η οποία χρησιμοποιείται στην παραγωγή μυϊκής ενέργειας και στη γλουταθειόνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα σας από βλάβες.
Εν ολίγοις, το άζωτο είναι ένα βασικό στοιχείο για τη ζωή και παίζει ζωτικό ρόλο στη δομή και τη λειτουργία πολλών σημαντικών μορίων μέσα στο σώμα σας.
