Τι είδους βιολογικό μόριο είναι η λευκωματίνη;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή: Η αλβουμίνη είναι ένα μεγάλο, σύνθετο μόριο που αποτελείται από αλυσίδες αμινοξέων.
* Λειτουργία: Οι πρωτεΐνες έχουν ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών και η αλβουμίνη δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο πρωταρχικός του ρόλος είναι να διατηρεί τον όγκο και την πίεση του αίματος, να μεταφέρει διάφορα μόρια (όπως οι ορμόνες, τα λιπαρά οξέα και τα ναρκωτικά) και να βοηθήσουν στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με την αλβουμίνη ή άλλα βιολογικά μόρια!