Ποιο είναι το κύριο χημικό συστατικό ενός κυττάρου κατά βάρος;
Το νερό αποτελεί περίπου το 70% του βάρους ενός κυττάρου, παίζοντας κρίσιμους ρόλους σε:
* διαλύτης: Διαλύει πολλές ουσίες, επιτρέποντας την εμφάνιση χημικών αντιδράσεων.
* Μεταφορά: Λειτουργεί ως μέσο για την κίνηση των θρεπτικών ουσιών και των αποβλήτων εντός και μεταξύ των κυττάρων.
* Ρύθμιση θερμοκρασίας: Η υψηλή θερμική χωρητικότητα του νερού βοηθά στη διατήρηση σταθερών εσωτερικών θερμοκρασιών.
* Δομή: Το νερό συμβάλλει στο σχήμα και την ακεραιότητα των κυττάρων.
Ενώ άλλα συστατικά όπως οι πρωτεΐνες, τα λιπίδια και οι υδατάνθρακες είναι σημαντικά, το νερό είναι το πιο άφθονο συστατικό κατά βάρος.