Είναι τα μονωτικά όργανα του σώματος μια μακρομόλη πρωτεΐνη λειτουργίας;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι πρωτεΐνες εμπλέκονται κυρίως σε:
* Δομή: Παροχή υποστήριξης και σχήματος σε κύτταρα και ιστούς (π.χ. κολλαγόνο, κερατίνη)
* ένζυμα: Καταλύοντας βιοχημικές αντιδράσεις (π.χ. λακτάση, πολυμεράση ϋΝΑ)
* Μεταφορά: Κινούμενα μόρια σε κυτταρικές μεμβράνες ή μέσα στο σώμα (π.χ. αιμοσφαιρίνη, αλβουμίνη)
* ορμόνες: Η σηματοδότηση μεταξύ κυττάρων και ιστών (π.χ. ινσουλίνη, αυξητική ορμόνη)
* Άμυνα: Καταπολέμηση λοιμώξεων (π.χ. αντισώματα)
* μόνωση είναι κυρίως η λειτουργία του:
* λίπος (λιπίδια): Ο λιπαρός ιστός, ειδικά ο λιπώδης ιστός, είναι εξαιρετικός στην απομόνωση του σώματος και στην προστασία των οργάνων.
* εξειδικευμένα κύτταρα: Ορισμένα κύτταρα έχουν συγκεκριμένες δομές όπως θήκη μυελίνης (κατασκευασμένα λιπίδια και πρωτεΐνες) που δρουν ως μονωτήρες για τα νεύρα.
Συνοπτικά: Ενώ οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν κρίσιμους ρόλους σε πολλές σωματικές λειτουργίες, η μόνωση δεν είναι μία από αυτές. Ο ρόλος αυτός εκπληρώνεται κυρίως από λιπίδια και εξειδικευμένα κύτταρα.