Τι είναι η πλασμόλυση και γιατί είναι σημαντικό για τα φυτά κύτταρα;

Πλασμόλυση:Μια συρρικνούμενη ιστορία για φυτικά κύτταρα

Η πλασμόλυση είναι μια διαδικασία όπου το κυτταρόπλασμα ενός φυτικού κυττάρου συρρικνώνεται από το κυτταρικό τοίχωμα Λόγω της απώλειας νερού. Αυτό συμβαίνει όταν το κύτταρο τοποθετείται σε μια υπερτονική λύση , δηλαδή η συγκέντρωση των διαλυμάτων εκτός του κυττάρου είναι υψηλότερη από ό, τι μέσα.

Εδώ συμβαίνει:

1. Το νερό μετακινείται: Λόγω της όσμωσης, το νερό μετακινείται από την περιοχή υψηλότερης συγκέντρωσης νερού (μέσα στο κύτταρο) στην περιοχή χαμηλότερης συγκέντρωσης νερού (εκτός του κυττάρου).

2. Μεμβράνες κυττάρων: Καθώς το νερό φεύγει από το κύτταρο, το κυτταρόπλασμα συρρικνώνεται και η κυτταρική μεμβράνη απομακρύνεται από το άκαμπτο κυτταρικό τοίχωμα.

3. Πλασμόλυση εμφανίζεται: Αυτή η απόσπαση του κυτταροπλάσματος από το κυτταρικό τοίχωμα ονομάζεται πλασμόλυση.

Γιατί η πλασμόλυση είναι σημαντική για τα φυτικά κύτταρα;

Αν και η πλασμόλυση μπορεί να είναι επιζήμια εάν γίνει σοβαρή, παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιβίωση των φυτών:

* Ρυθμίζει την ισορροπία νερού: Η πλασμόλυση βοηθά τα φυτά να διατηρούν την εσωτερική ισορροπία του νερού. Όταν το έδαφος είναι ξηρό, τα κύτταρα μπορεί να χάσουν νερό και να υποβληθούν σε πλασμόλυση, εμποδίζοντας το φυτό να γίνει υπερβολικά αφυδατωμένο.

* Αποτρέπει την εκρηκτική: Το άκαμπτο κυτταρικό τοίχωμα των φυτικών κυττάρων βοηθά στην πρόληψη της έκρηξης του κυττάρου όταν απορροφά το νερό. Ωστόσο, εάν το κύτταρο τοποθετηθεί σε υποτονικό διάλυμα (υψηλή συγκέντρωση νερού έξω), θα μπορούσε να απορροφήσει υπερβολικό νερό. Η πλασμόλυση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτού με τη μείωση της πρόσληψης νερού.

* διευκολύνει την κίνηση: Σε ορισμένα φυτά, η πλασμόλυση επιτρέπει την κίνηση των φύλλων ή των στελεχών. Για παράδειγμα, η μαρασμό των φύλλων ενός φυτού μπορεί να ενεργοποιηθεί από πλασμόλυση.

* Αμυντικός Μηχανισμός: Η πλασμόλυση μπορεί να είναι ένας αμυντικός μηχανισμός έναντι ορισμένων παθογόνων. Ορισμένα παθογόνα απαιτούν ένα συγκεκριμένο δυναμικό νερού για να μολύνουν ένα φυτό και η πλασμόλυση μπορεί να μειώσει αυτό το δυναμικό.

Συνέπειες της σοβαρής πλασμόλυσης:

Εάν η πλασμόλυση είναι σοβαρή, μπορεί να οδηγήσει σε:

* Wilting: Το φυτό γίνεται limp και droopy.

* Κινητική ανάπτυξη: Το εργοστάσιο μπορεί να μην είναι σε θέση να αναπτυχθεί ή να αναπτυχθεί σωστά.

* Θάνατος: Σε ακραίες περιπτώσεις, η πλασμόλυση μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτικού κυττάρου.

Συνοπτικά, η πλασμόλυση είναι μια φυσική διαδικασία που βοηθά τα φυτά να διατηρούν την εσωτερική ισορροπία του νερού, να αποτρέψουν την έκρηξη και ακόμη και να υπερασπιστούν τα παθογόνα. Ωστόσο, εάν γίνει σοβαρή, μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία του φυτού.