Τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα περιέχουν μια μοναδική ουσία που ονομάζεται;

Τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα περιέχουν μια μοναδική ουσία που ονομάζεται πεπτιδογλυκάνη .

Η πεπτιδογλυκάνη είναι ένα πολύπλοκο πολυμερές που αποτελείται από σάκχαρα και αμινοξέα που σχηματίζουν μια άκαμπτη δομή που μοιάζει με πλέγμα που περιβάλλει τη μεμβράνη των βακτηριακών κυττάρων. Είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση του σχήματος των βακτηρίων και την προστασία τους από την οσμωτική λύση.

Η δομή της πεπτιδογλυκάνης διαφέρει μεταξύ Gram-θετικών και Gram-αρνητικών βακτηρίων, η οποία αποτελεί τη βάση για την τεχνική χρώσης Gram που χρησιμοποιείται για την ταξινόμηση των βακτηρίων.