Ποιο είναι το προϊόν της κυτταρικής αναπνοής και ούτε η ζύμωση;
Εδώ είναι γιατί:
* Κυτταρική αναπνοή είναι η διαδικασία όπου η γλυκόζη χωρίζεται παρουσία οξυγόνου για την παραγωγή ενέργειας με τη μορφή ΑΤΡ. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει διάφορα βήματα, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόλυσης, του κύκλου Krebs και της αλυσίδας μεταφοράς ηλεκτρονίων.
* ζύμωση , από την άλλη πλευρά, είναι μια αναερόβια διαδικασία (δεν απαιτεί οξυγόνο) όπου η γλυκόζη χωρίζεται για να παράγει μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ. Εμφανίζεται απουσία οξυγόνου και παράγει υποπροϊόντα όπως γαλακτικό οξύ ή αιθανόλη.
Ενώ και οι δύο διεργασίες χρησιμοποιούν τη γλυκόζη ως αρχικό υλικό, η κυτταρική αναπνοή είναι πολύ πιο αποτελεσματική στην παραγωγή ΑΤΡ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οξειδώνει πλήρως τη γλυκόζη στο διοξείδιο του άνθρακα και το νερό, απελευθερώνοντας πολύ περισσότερη ενέργεια από τη ζύμωση, η οποία μόνο εν μέρει οξειδώνει τη γλυκόζη.