Απόκοσμες λάμπες λάβας
Οι λάμπες λάβας είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για να φτιάχνω, είναι τόσο εύκολες, αλλά πραγματικά εντυπωσιακές για να τις δουν τα παιδιά.
Θα χρειαστείτε
- Ένα διαφανές πλαστικό μπουκάλι ή βάζο
- Ένα μπουκάλι φυτικό λάδι
- Νερό
- Άλκα Σέλτζερ
- Χρωματισμός τροφίμων (ένα τρομακτικό χρώμα )
Μέθοδος
Γεμίστε το μπουκάλι ή το βάζο κατά ένα τέταρτο γεμάτο νερό.
Συμπληρώστε μέχρι την (κοντά) κορυφή με το φυτικό λάδι
Το λάδι και το νερό πρέπει να χωριστούν σε δύο στρώσεις, νερό στο κάτω μέρος και λάδι από πάνω. Προσθέστε περίπου 6-8 σταγόνες χρωστικής τροφίμων μόλις χωριστούν.
Ρίξτε μισό δισκίο alka seltzer και δείτε τις φυσαλίδες να σχηματίζονται.
Προσθέστε περισσότερο αλκά σελτσέρ λίγο-λίγο για να διατηρήσετε τις φυσαλίδες να ανεβαίνουν και να πέφτουν.
Ό,τι και να κάνετε, ΜΗΝ τα ανακινείτε όπως έκανε το 2χρονο μου. Ας πούμε ότι ήταν πολύ ακατάστατο!
Το κομμάτι της επιστήμης
Πρώτον, το νερό και το λάδι δεν θα αναμειχθούν - αυτό συμβαίνει επειδή λέμε ότι το νερό είναι ένα πολικό μόριο - η δομή του σημαίνει ότι έχει θετικό φορτίο το ένα άκρο και αρνητικό φορτίο στο άλλο. Τα μόρια του νερού κολλάνε μεταξύ τους επειδή το θετικό άκρο ενός μορίου νερού έλκεται από το αρνητικό άκρο ενός άλλου. Η δομή του μορίου του λαδιού είναι διαφορετική – είναι μη πολική που σημαίνει ότι το φορτίο του απλώνεται πιο ομοιόμορφα, επομένως το λάδι δεν έλκεται από το νερό – Στην πραγματικότητα το ονομάζουμε υδρόφοβο (υδροφοβικό) οπότε προσπαθεί να απομακρυνθεί όσο το δυνατόν πιο μακριά από το νερό και δεν ανακατεύεται. Ο λόγος που το λάδι βρίσκεται πάνω από το νερό και όχι από κάτω είναι επειδή έχει διαφορετική πυκνότητα από το νερό.
Καθώς προστίθεται το alka seltzer (αυτό είναι κατασκευασμένο από κιτρικό οξύ και διττανθρακικό νάτριο) αντιδρά με το νερό και σχηματίζει αέριο διοξείδιο του άνθρακα και κιτρικό νάτριο. Είναι οι φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα που μεταφέρουν το χρωματιστό νερό στην κορυφή.
