Ποιο μόριο έχει σημαντικό ρόλο στον περιορισμό του τι παίρνει και έξω από τα κελιά σας;

Το μόριο που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στον έλεγχο του τι εισέρχεται και εξέρχεται από τα κύτταρα σας είναι το φωσφολιπιδικό διπλοστοίνας .

Εδώ είναι γιατί:

* Κυτταρική μεμβράνη: Η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου σχηματίζει το θεμέλιο της κυτταρικής μεμβράνης, ένα λεπτό, εύκαμπτο φράγμα που περιβάλλει κάθε κύτταρο.

* Επιλεκτική διαπερατότητα: Αυτή η μεμβράνη είναι επιλεκτικά διαπερατή, πράγμα που σημαίνει ότι επιτρέπει σε ορισμένες ουσίες να περάσουν κατά την εμπλοκή άλλων.

* Υδροφιλικές και υδρόφοβες ιδιότητες: Τα φωσφολιπίδια έχουν υδρόφιλη (αγαπημένη) κεφαλή και υδρόφοβη ουρά (φόβο νερού). Αυτή η μοναδική δομή δημιουργεί ένα φράγμα που επιτρέπει στα μικρά, μη φορτισμένα μόρια να περνούν εύκολα, ενώ μεγαλύτερα μόρια, φορτισμένα ιόντα και πολικά μόρια απαιτούν ειδικούς μηχανισμούς μεταφοράς.

Άλλα σημαντικά μόρια που εμπλέκονται στη μεταφορά:

* πρωτεΐνες: Ενσωματωμένο μέσα στη μεμβράνη, οι πρωτεΐνες δρουν ως κανάλια, φορείς και αντλίες, διευκολύνοντας την κίνηση συγκεκριμένων ουσιών σε όλη τη μεμβράνη.

* χοληστερόλη: Η χοληστερόλη, ένα άλλο συστατικό της μεμβράνης, βοηθά στη διατήρηση της ρευστότητας και της σταθερότητάς της.

Επομένως, η διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων είναι το κύριο εμπόδιο που ρυθμίζει αυτό που εισέρχεται και εξέρχεται από τα κύτταρα σας.