Σε μια κυτταρική μεμβράνη τι είδους μόρια σχηματίζουν δύο στρώματα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Φωσφολιπίδια είναι ένας τύπος λιπιδίων (λίπος) με μια μοναδική δομή. Έχουν ένα υδρόφιλο κεφάλι (προσελκύεται στο νερό) και δύο υδρόφοβες ουρές (απωθημένο από νερό).
* Υδροφιλική κεφαλή: Αυτό το τμήμα του φωσφολιπιδίου αποτελείται από μια φωσφορική ομάδα και ένα μόριο γλυκερόλης.
* υδρόφοβες ουρές: Αυτά αποτελούνται από δύο αλυσίδες λιπαρών οξέων.
Η δομή διπλής στιβάδας:
Η κυτταρική μεμβράνη είναι μίλια φωσφολιπιδίου . Αυτό σημαίνει:
1. Δύο στρώματα φωσφολιπιδίων: Ένα στρώμα αντιμετωπίζει το υδατικό περιβάλλον έξω από το κύτταρο (εξωκυτταρικό υγρό) και το άλλο στρώμα αντιμετωπίζει το υδατικό περιβάλλον μέσα στο κύτταρο (κυτταρόπλασμα).
2. Υδροφιλικές κεφαλές: Οι υδρόφιλες κεφαλές των φωσφολιπιδίων αντιμετωπίζουν τα υδαρή περιβάλλοντα και στις δύο πλευρές της μεμβράνης.
3. υδρόφοβες ουρές: Οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλον στο εσωτερικό της μεμβράνης, δημιουργώντας ένα φράγμα που εμποδίζει την υδατοδιαλυτή μόρια να περάσουν εύκολα.
Αυτή η μοναδική δομή επιτρέπει στην κυτταρική μεμβράνη να:
* Ρυθμίστε αυτό που εισέρχεται και αφήνει το κελί: Η μεμβράνη είναι επιλεκτικά διαπερατή, δηλαδή μόνο ορισμένα μόρια μπορούν να διασχίσουν.
* Διατήρηση σχήματος κυττάρων: Η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου παρέχει δομική υποστήριξη στο κύτταρο.
* Δημιουργία διαμερισμάτων μέσα στο κελί: Οι μεμβράνες περικλείουν οργανίδια, διαχωρίζοντάς τα από το κυτταρόπλασμα και επιτρέποντας την εμφάνιση εξειδικευμένων λειτουργιών.