Ποιο είναι το διαστερεομερές της μαννόζης;
* γλυκόζη: Αυτό είναι το πιο κοινό διαστερεομερές της μαννόζης. Η μόνη διαφορά μεταξύ γλυκόζης και μαννόζης είναι η διαμόρφωση στο Carbon 2 (C2). Το Mannose έχει ένα oh Ομάδα στο δεξιά πλευρά του C2, ενώ η γλυκόζη έχει oh ομάδα στο αριστερά .
* Γαλακτόζη: Αυτό το διαστερεομερές διαφέρει από τη μαννόζη στη διαμόρφωση τόσο στο C2 όσο και στο C4. Το Mannose έχει ένα oh Ομάδα στο δεξιά πλευρά του C2 και ενός oh ομάδα στο αριστερά πλευρά του C4, ενώ η γαλακτόζη έχει oh ομάδα στο αριστερά πλευρά του C2 και ενός oh Ομάδα στο δεξιά πλευρά του C4.
Θυμηθείτε ότι τα διαστερεομερή είναι στερεοϊσομερή που δεν είναι εναντιομερή. Έχουν διαφορετικές διαμορφώσεις σε μερικούς, αλλά όχι σε όλα, χειρόμορφα κέντρα.
