Ποιος είναι ο ρόλος που παίζουν οι πρωτεΐνες;
Δομική υποστήριξη:
* κολλαγόνο: Σχηματίζει το πλαίσιο των οστών, των τενόντων, του δέρματος και του χόνδρου.
* Keratin: Βρέθηκε στα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα, παρέχοντας δύναμη και προστασία.
* Elastin: Δίνει ευελιξία και ελαστικότητα των ιστών.
ένζυμα:
* Κατάλυση: Λειτουργούν ως βιολογικοί καταλύτες, επιταχύνοντας τις χημικές αντιδράσεις στο σώμα.
* Παραδείγματα: Τα πεπτικά ένζυμα διασπά τα τρόφιμα, η DNA πολυμεράση επαναλαμβάνει το DNA.
Μεταφορά και αποθήκευση:
* Αιμοσφαιρίνη: Μεταφέρει οξυγόνο σε ερυθρά αιμοσφαίρια.
* myoglobin: Αποθηκεύει οξυγόνο σε μυϊκά κύτταρα.
* ferritin: Αποθηκεύει σίδερο στο σώμα.
ορμόνες:
* ινσουλίνη: Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
* αυξητική ορμόνη: Προωθεί την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
* θυρεοειδή ορμόνη: Ρυθμίζει τον μεταβολισμό.
ανοσοποιητικό σύστημα:
* Αντισώματα: Αναγνωρίστε και εξουδετερώστε τους ξένους εισβολείς όπως τα βακτήρια και τους ιούς.
* Κυτταροκίνες: Σήμα και ρυθμίστε τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος.
συστολή μυών:
* ακτίνη και μυοσίνη: Οι νηματοειδείς πρωτεΐνες που γλιστρούν μεταξύ τους για να προκαλέσουν συστολή των μυών.
Κυτταρική σηματοδότηση:
* υποδοχείς: Συνδέστε τα μόρια σηματοδότησης και τις αποκρίσεις ενεργοποίησης εντός του κυττάρου.
* Μεταφορείς: Μετακινήστε τα μόρια σε κυτταρικές μεμβράνες.
Άλλες λειτουργίες:
* Κυτταρική διαίρεση: Οι πρωτεΐνες ρυθμίζουν τον κυτταρικό κύκλο και εξασφαλίζουν την κατάλληλη αναπαραγωγή.
* Αντιγραφή και επισκευή DNA: Πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην ακριβή αντιγραφή και επισκευή του DNA.
* Έκφραση γονιδίων: Ελέγξτε τις πρωτεΐνες ποια γονίδια είναι ενεργοποιημένα και απενεργοποιημένα.
Συνοπτικά, οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για σχεδόν κάθε βιολογική διαδικασία στο σώμα. Οι ποικίλες δομές και οι λειτουργίες τους είναι κρίσιμες για τη διατήρηση της ζωής και της υγείας.
