Γιατί είναι απαραίτητο για ένα κύτταρο να παράγει ένα μόριο ενζύμου κάθε υπόστρωμα που πρέπει να καταλύεται;
* Τα ένζυμα είναι καταλύτες: Τα ένζυμα επιταχύνουν τις αντιδράσεις αλλά δεν καταναλώνονται στη διαδικασία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν επανειλημμένα για να καταλύουν την ίδια αντίδραση.
* Κινητική ενζύμου: Τα ένζυμα έχουν ένα συγκεκριμένο ρυθμό στον οποίο μπορούν να καταλύουν τις αντιδράσεις. Ο ρυθμός αυτός επηρεάζεται από παράγοντες όπως η συγκέντρωση ενζύμου, η συγκέντρωση υποστρώματος και οι περιβαλλοντικές συνθήκες.
* Κανονισμός: Τα κύτταρα ρυθμίζουν αυστηρά την παραγωγή ενζύμων για να καλύψουν τις ανάγκες τους. Δεν χάνουν πόρους παράγοντας περισσότερο ένζυμο από ό, τι είναι απαραίτητο.
Σκεφτείτε το έτσι: Φανταστείτε έναν αρτοποιό που πρέπει να κάνει μια παρτίδα cookies. Δεν χρειάζονται ξεχωριστό φούρνο για κάθε μπισκότο. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιούν ένα φούρνο επανειλημμένα για να ψήσουν όλα τα cookies. Ομοίως, τα ένζυμα δρουν ως "βιολογικοί φούρνοι" που μπορούν να επεξεργαστούν πολλαπλά μόρια υποστρώματος χωρίς να χρειάζεται να παραχθούν για καθένα.
Αντί να παράγει ένα ένζυμο για κάθε υπόστρωμα, τα κύτταρα:
* Διατηρήστε μια δεξαμενή ενζύμων: Έχουν μια ορισμένη ποσότητα κάθε ενζύμου στο κυτταρόπλασμα τους, το οποίο αρκεί για να χειριστεί τις τυπικές απαιτήσεις του κυττάρου.
* Ρυθμίστε την παραγωγή ενζύμου: Όταν υπάρχει περισσότερο ένα συγκεκριμένο υπόστρωμα, το κύτταρο μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του αντίστοιχου ενζύμου. Αντίθετα, εάν ένα υπόστρωμα είναι λιγότερο άφθονο, η παραγωγή ενζύμου μπορεί να μειωθεί.
Συνοπτικά, ένα κύτταρο παράγει μια επαρκή ποσότητα ενζύμου για να καλύψει τις ανάγκες του, αλλά δεν παράγει απαραιτήτως ένα μόριο ενζύμου για κάθε μόριο υποστρώματος. Αυτό εξασφαλίζει την αποτελεσματική χρήση των πόρων και επιτρέπει τις γρήγορες απαντήσεις στις αλλαγές στις κυτταρικές απαιτήσεις.
