Τα φυτικά και τα ζωικά κύτταρα διασπούν τη ζάχαρη για να αποκτήσουν τι;
Αυτή η διαδικασία ονομάζεται κυτταρική αναπνοή , και περιλαμβάνει μια σειρά χημικών αντιδράσεων που μετατρέπουν τη χημική ενέργεια που αποθηκεύεται σε ζάχαρη (γλυκόζη) σε μια μορφή που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα κύτταρα, η οποία είναι ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη) . Το ATP είναι το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων.
Ακολουθεί μια απλοποιημένη εξήγηση:
* ζάχαρη (γλυκόζη) + οξυγόνο -> διοξείδιο του άνθρακα + νερό + ATP
Στη συνέχεια χρησιμοποιείται το ATP για την τροφοδοσία όλων των βασικών λειτουργιών του κυττάρου, όπως:
* Ανάπτυξη και επισκευή
* συστολή μυών
* Μεταφορά νευρικής ώθησης
* Σύνθεση πρωτεΐνης
* Διατήρηση δομής κυττάρων