Ιατρική Κατάσταση Μιμούμενη Μέθη:Αιτίες &Συμπτώματα
Nuttawan Jayawan/Getty Images
Η κατανάλωση αλκοόλ σε επίπεδο μέθης προκαλεί αναμφίβολα μια σειρά από συμπτώματα. Αυτές οι επιπτώσεις τόσο στις σωματικές όσο και στις πνευματικές σας ικανότητες είναι προσωρινές, με την ακριβή διάρκεια να ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το σωματικό σας βάρος και τη συνολική υγεία σας, καθώς και με το πόσο πίνετε. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση αλκοόλ δεν είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται μεθυσμένοι. Μια εκπληκτική πηγή είναι μια σπάνια ιατρική κατάσταση που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε μεθυσμένοι χωρίς να καταναλώσετε μια σταγόνα αλκοόλ. Γνωστό ως σύνδρομο αυτόματης ζυθοποιίας, αυτή η πάθηση σας κάνει να αντιμετωπίζετε συμπτώματα δηλητηρίασης από προβλήματα με μαγιά στο έντερό σας.
Ονομάζεται επίσης σύνδρομο ζύμωσης εντέρου ή ενδογενής ζύμωση αιθανόλης, το σύνδρομο αυτόματης ζυθοποιίας θεωρείται εξαιρετικά σπάνιο. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση είναι επίσης πιθανό να υποδιαγνωσθεί λόγω έλλειψης επίγνωσης. Ο ένοχος πίσω από αυτή την πάθηση είναι η υπερανάπτυξη μαγιάς στο έντερο, η οποία παράγει επίσης αιθανόλη, ένα είδος αλκοόλ. Καθώς καταναλώνετε υδατάνθρακες, αυτή η αιθανόλη συσσωρεύεται μέσω μιας διαδικασίας ζύμωσης από τη μαγιά και το σώμα δεν μπορεί να την ξεφορτωθεί αρκετά γρήγορα. Η περίσσεια στη συνέχεια καταλήγει στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Οι μεγάλες ποσότητες αιθανόλης από τη μαγιά του εντέρου μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο αίμα σας, όπως και η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ομίχλη του εγκεφάλου, απώλεια ισορροπίας, κόπωση, έμετο και εξασθένηση της μνήμης μέχρι μπερδεμένη ομιλία, διέγερση και εναλλαγές της διάθεσης. Εκτός από τα συμπτώματα της «μέθης», το σύνδρομο αυτόματης παρασκευής μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που μοιάζουν με hangover, κόπωση και γαστρεντερική δυσφορία, μαζί με προβλήματα κινητικότητας του εντέρου. Επιπλέον, εάν πίνετε αλκοόλ με σύνδρομο αυτόματης παρασκευής, μπορεί να μεθύσετε πολύ πιο γρήγορα και με λιγότερα ποτά.
Το σύνδρομο auto-brewery απαιτεί προσεκτική διάγνωση και φροντίδα
Kmpzzz/Shutterstock
Ενώ οι επιστήμονες γνωρίζουν τι συμβαίνει στο έντερο ως αποτέλεσμα του συνδρόμου αυτόματης παρασκευής, οι ακριβείς αιτίες και οι παράγοντες κινδύνου είναι λιγότερο κατανοητοί. Τα άτομα που το βιώνουν αυτό πιθανότατα έχουν πολλά προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Ένας παράγοντας κινδύνου είναι η υπερβολική ποσότητα μικροβίων που ζυμώνουν, η οποία μπορεί να προκληθεί από ανισορροπίες από χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες του εντέρου όπως η νόσος του Crohn, ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή η λήψη πάρα πολλών αντιβιοτικών. Οι ασθένειες του ήπατος μπορούν επίσης να συμβάλουν στο σύνδρομο της αυτόματης ζυθοποιίας λόγω της μειωμένης ικανότητας του ήπατος να μεταβολίζει την αιθανόλη. Ο διαβήτης και οι μεταβολικές διαταραχές είναι άλλοι αξιοσημείωτοι παράγοντες κινδύνου.
Η δηλητηρίαση από το αλκοόλ από το σύνδρομο του auto-brewery είναι ασυνήθιστη, αλλά υπάρχουν και άλλες επιπλοκές που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Αυτά είναι παρόμοια με την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και περιλαμβάνουν ατυχήματα, διακοπές ρεύματος, διαταραχές ψυχικής υγείας, ηπατική νόσο και εγκεφαλική βλάβη. Οποιαδήποτε ύποπτη περίπτωση συνδρόμου auto-brewery θα πρέπει να διαγνωστεί από γιατρό. Ωστόσο, δεν υπάρχει τεστ για αυτήν την κατάσταση. Αντίθετα, ένας γιατρός μπορεί να διαγνώσει το σύνδρομο αυτόματης παρασκευής με βάση το ιστορικό συμπτωμάτων, μια φυσική εξέταση, προσωπική χρήση αλκοόλ, εξετάσεις αίματος και από του στόματος τεστ γλυκόζης. Μπορεί επίσης να πάρουν δείγμα υγρών από το γαστρεντερικό σας σύστημα για ανάλυση μικροβιώματος.
Επί του παρόντος δεν υπάρχει θεραπεία για το σύνδρομο της αυτοζυθοποιίας, αλλά μπορεί να αντιμετωπιστεί μέσω προσεκτικής φροντίδας για την υγεία του εντέρου. Εκτός από μια υγιεινή διατροφή για το έντερο μέσω ολόκληρων τροφών, ίσως χρειαστεί επίσης να αποφύγετε αμυλούχα και γλυκά τρόφιμα που τροφοδοτούν τις ζύμες που παράγουν αιθανόλη. Εκτός από μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, ένας γιατρός μπορεί επίσης να συνταγογραφήσει αντιμυκητιακά φάρμακα για να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας μαγιάς στο έντερό σας. Μπορεί ακόμη και να συστήσουν προβιοτικά συμπληρώματα για υποστήριξη. Οι πρόσθετες τεχνικές διαχείρισης περιλαμβάνουν τη μείωση του στρες, τον αρκετό ύπνο (αλλά όχι πολύ!) και την άσκηση μέτριας έντασης.
