Πώς να γράψετε τον χημικό τύπο της στυπτηρίας
Η γραφή και το νόημα των χημικών τύπων πρέπει να κατακτούν οι μαθητές, ιδιαίτερα η γνώση των χημικών όρων, που είναι το επίκεντρο και η δυσκολία στη διδασκαλία. Ο παρακάτω συντάκτης θα εξηγήσει πώς να γράψετε τον χημικό τύπο της στυπτηρίας.
ο
Χημικός τύπος στυπτηρίας
οΤο δωδεκαένυδρο θειικό αλουμίνιο κάλιο είναι μια ανόργανη ουσία, κοινώς γνωστή ως στυπτηρία.
ο
Φυσικές και χημικές ιδιότητες της στυπτηρίας
ο1. Φυσικές ιδιότητες:άχρωμο διαφανές μαζικό κρύσταλλο ή κρυσταλλική σκόνη, άοσμο, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση. Η στυπτηρία είναι ένα διπλό άλας θειικού καλίου και θειικού αργιλίου που περιέχει κρυσταλλικό νερό. Χάνει κρυσταλλικό νερό όταν ξεπερνάει σε ξηρό αέρα, λιώνει το νερό σε υγρό αέρα, χάνει 9 κρυσταλλικό νερό όταν θερμαίνεται στους 92,5°C και χάνει κρυσταλλικό νερό σε 200° C. Όλο το κρυσταλλικό νερό γίνεται λευκή σκόνη. Διαλυτό στο νερό, αργά διαλυτό στη γλυκερίνη, αδιάλυτο σε αιθανόλη, ακετόνη.
ο
2. Χημικές ιδιότητες:Το υδατικό του διάλυμα είναι όξινο, και υδρολύεται σε νερό για να σχηματίσει κολλοειδή ιζήματα υδροξειδίου του αργιλίου.
ο
Κύριες χρήσεις της στυπτηρίας
οΗ στυπτηρία έχει αντιβακτηριδιακή και στυπτική δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο. Η στυπτηρία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αλάτων αλουμινίου, μπέικιν πάουντερ, χρωμάτων, μαυριστικών υλικών, διαυγαστικών, μυρωδικών, χαρτοποιίας, στεγανοποιητικών ουσιών κ.λπ., και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα τροφίμων. Χρησιμοποιείται συχνά στον καθαρισμό του νερού και ως παράγοντας διόγκωσης των τροφίμων στη ζωή μας, όπως τηγανητά σουσάμι και τηγανητά μπαστούνια ζύμης.
ο
Το παραπάνω είναι ο χημικός τύπος της στυπτηρίας. Επειδή η μακροχρόνια κατανάλωση πρόσθετων τροφίμων που περιέχουν αλουμίνιο είναι πολύ επιβλαβής για τον ανθρώπινο οργανισμό, επηρεάζοντας ιδιαίτερα την ανάπτυξη και τη νοημοσύνη των παιδιών, η χώρα έχει απαγορεύσει τη χρήση τους σε πρόσθετα τροφίμων.