Πώς θα δοκιμάσατε για να δείτε αν τα οξέα και τα αλκάλια είναι ιοντικές ενώσεις;
Στόχος: Για να διερευνηθεί η ιοντική φύση των οξέων και των αλκάλων μετρώντας την ηλεκτρική τους αγωγιμότητα.
Υλικά:
* Διάφορα οξέα (π.χ. υδροχλωρικό οξύ, θειικό οξύ, νιτρικό οξύ)
* Διάφορα αλκάλια (π.χ. υδροξείδιο νατρίου, υδροξείδιο του καλίου, υδροξείδιο του ασβεστίου)
* Αποσταγμένο νερό
* Μετρητής αγωγιμότητας ή πολύμετρο με ανιχνευτή αγωγιμότητας
* Ποτήρια ή δοκιμαστικοί σωλήνες
* Ανακατεύοντας ράβδο
* Γυαλιά ασφαλείας
* Εργαστηριακό παλτό
Διαδικασία:
1. Βάλτε τα γυαλιά ασφαλείας και το παλτό εργαστηρίου σας.
2. Προετοιμάστε διαλύματα κάθε οξέος και αλκαλίων προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα ουσίας σε ένα ποτήρι ή δοκιμαστικό σωλήνα γεμάτο με απεσταγμένο νερό. Ανακατέψτε το διάλυμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ουσία.
3. Ξεπλύνετε τον ανιχνευτή αγωγιμότητας με αποσταγμένο νερό και στεγνώστε το.
4. Ενεργοποιήστε τον μετρητή αγωγιμότητας ή το πολύμετρο και ρυθμίστε το στο κατάλληλο εύρος.
5. Βυθίστε τον ανιχνευτή αγωγιμότητας στο διάλυμα οξέος και καταγράψτε την ανάγνωση της αγωγιμότητας.
6. Επαναλάβετε τα βήματα 4 και 5 για κάθε ένα από τα άλλα οξέα και αλκαλικά διαλύματα.
7. Ξεπλύνετε τον ανιχνευτή αγωγιμότητας με αποσταγμένο νερό και στεγνώστε το.
Αναμενόμενα αποτελέσματα:
Οι αναγνώσεις αγωγιμότητας για τα οξέα και τα αλκαλικά διαλύματα θα είναι πολύ υψηλότερες από την ανάγνωση αγωγιμότητας για απεσταγμένο νερό. Αυτό δείχνει ότι τα οξέα και τα αλκαλικά είναι ιοντικές ενώσεις, καθώς τα ιόντα που υπάρχουν στα διαλύματα είναι σε θέση να διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια.
Συμπέρασμα:
Τα αποτελέσματα αυτού του πειράματος υποστηρίζουν την υπόθεση ότι τα οξέα και τα αλκάλια είναι ιοντικές ενώσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ιόντα που υπάρχουν σε αυτές τις λύσεις είναι σε θέση να διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια, όπως αποδεικνύεται από τις αναγνώσεις υψηλής αγωγιμότητας.
