Πώς γίνεται ένα στοιχείο μια ένωση;
Για παράδειγμα, όταν το υδρογόνο και το οξυγόνο συνδυάζονται σε χημική αντίδραση, σχηματίζουν το σύνθετο νερό (H2O). Όταν συνδυάζονται το νάτριο και το χλώριο, σχηματίζουν το χλωριούχο νάτριο της ένωσης (NaCl).
Όταν τα στοιχεία συνδυάζονται για να σχηματίσουν μια ένωση, τα άτομα των στοιχείων αναδιατάσσονται για να σχηματίσουν νέα μόρια. Τα νέα μόρια έχουν διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία. Για παράδειγμα, το νερό είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι και τα δύο αέρια. Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα στερεό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ το νάτριο και το χλώριο είναι και τα δύο μέταλλα.
Οι ιδιότητες μιας ένωσης καθορίζονται από τα στοιχεία που το κάνουν και ο τρόπος με τον οποίο τα στοιχεία αυτά συνδέονται μαζί. Οι ενώσεις μπορούν να έχουν ένα ευρύ φάσμα ιδιοτήτων, όπως:
* Φυσικές ιδιότητες: Αυτά περιλαμβάνουν πράγματα όπως το χρώμα, η πυκνότητα, το σημείο τήξης της ένωσης και το σημείο βρασμού.
* Χημικές ιδιότητες: Αυτά περιλαμβάνουν πράγματα όπως η αντιδραστικότητα της ένωσης, η ευφλεκτότητα και η τοξικότητα.
Οι ενώσεις είναι απαραίτητες για τη ζωή. Βρίσκονται σε όλα από το φαγητό που τρώμε στον αέρα που αναπνέουμε. Οι ενώσεις χρησιμοποιούνται επίσης σε μια μεγάλη ποικιλία βιομηχανικών εφαρμογών, όπως:
* Κατασκευή: Οι ενώσεις χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ενός ευρέος φάσματος προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών, των μετάλλων και των φαρμακευτικών προϊόντων.
* Παραγωγή ενέργειας: Οι ενώσεις χρησιμοποιούνται ως καύσιμα, όπως η βενζίνη, το φυσικό αέριο και ο άνθρακας.
* Προστασία του περιβάλλοντος: Οι ενώσεις χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό της ρύπανσης και την προστασία του περιβάλλοντος.
Οι ενώσεις αποτελούν σημαντικό μέρος του κόσμου μας. Είναι απαραίτητα για τη ζωή και χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών.
