Η σακχαρόζη καίγεται για να παράγει διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Ποια είναι η ισορροπημένη εξίσωση;
C12H22O11 + 12O2 -> 12CO2 + 11H2O
Αυτή η εξίσωση υποδεικνύει ότι ένα μόριο σακχαρόζης (C12H22O11) αντιδρά με 12 μόρια οξυγόνου (Ο2) για να παράγουν 12 μόρια διοξειδίου του άνθρακα (CO2) και 11 μόρια νερού (Η2Ο).