Τι έγινε στο πείραμα για να εξασφαλιστεί ότι όλα τα KHCO3 θα αντιδράσουν;

Για να διασφαλιστεί ότι όλα τα kHCO3 αντιδρούν σε ένα πείραμα, χρησιμοποιείται μια περίσσεια του άλλου αντιδραστηρίου (τυπικά ενός οξέος). Αυτό εξασφαλίζει ότι καταναλώνεται όλο το KHCO3 και ότι η αντίδραση ολοκληρώνεται. Η ακριβής ποσότητα του απαιτούμενου οξέος θα εξαρτηθεί από τη συγκεκριμένη αντίδραση που εκτελείται.

Για παράδειγμα, σε μια αντίδραση μεταξύ KHCO3 και HCl, η ακόλουθη εξίσωση δείχνει ότι 1 mole του KHCO3 αντιδρά με 1 mole του HCl:

KHCO3 + HCL → KCL + H2O + CO2

Εάν θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι όλα τα kHCO3 αντιδρούν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια περίσσεια 10% HCl. Αυτό σημαίνει ότι θα χρησιμοποιούσαμε 1,1 moles του HCl για κάθε 1 mole του KHCO3.

Αυτή η περίσσεια οξέος θα εξασφαλίσει ότι όλα τα kHCO3 θα αντιδράσουν και ότι η αντίδραση ολοκληρώνεται.