Παρατηρείται πτήση όταν το οξύ αντιδρά με ανθρακικό μέταλλο ή και τα δύο;
Όταν ένα οξύ αντιδρά με ανθρακικό μέταλλο, παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα. Αυτό το αέριο προκαλεί τη διάλυση σε Fizz. Η αντίδραση μεταξύ υδροχλωρικού οξέος και ανθρακικού νατρίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποδείξει αυτό:
$$ 2HCL + NA_2CO_3 \ rightarrow 2nacl + h_2o + co_2 $$