Μπορείτε να φτιάξετε ένα μηχανικό μείγμα χρησιμοποιώντας δύο υγρά;
Υλικά:
- Λάδι
- Νερό
- Καθαρίστε γυάλινο δοχείο
Οδηγίες:
1. Ρίξτε λάδι στο δοχείο: Ξεκινήστε χύνοντας μια επαρκή ποσότητα λαδιού στο καθαρό γυάλινο δοχείο.
2. Προσθέστε προσεκτικά νερό: Πάρτε ένα άλλο καθαρό γυάλινο δοχείο και γεμίστε το με νερό. Σιγά -σιγά και προσεκτικά ρίξτε το νερό στο δοχείο που περιέχει λάδι. Βεβαιωθείτε ότι δεν αναμίξτε τα δύο υγρά σθεναρά σε αυτό το σημείο.
3. Παρατηρήστε το μείγμα: Θα παρατηρήσετε ότι το λάδι και το νερό σχηματίζουν ξεχωριστά στρώματα μέσα στο δοχείο. Το λάδι, που είναι λιγότερο πυκνό, θα επιπλέει στην κορυφή του νερού.
4. Στρίψτε απαλά το δοχείο: Στρίψτε απαλά το δοχείο σε κυκλική κίνηση χωρίς να το κουνάω έντονα. Αυτή η ελαφριά αναταραχή θα προκαλέσει αναμειγνύεται το πετρέλαιο και το νερό, δημιουργώντας μια συννεφιασμένη εμφάνιση.
5. Παρατηρήστε τον διαχωρισμό: Μετά το στροβιλισμό, σταματήστε να μετακινείτε το δοχείο και αφήστε το να ξεκουραστεί. Θα παρατηρήσετε ότι το πετρέλαιο και το νερό θα διαχωριστούν σταδιακά και πάλι, μεταμορφώνοντας τα ξεχωριστά στρώματα.
Σε αυτό το σενάριο, το λάδι και το νερό σχηματίζουν ένα μηχανικό μίγμα. Είναι σωματικά συνδυασμένα αλλά δεν αντιδρούν χημικά ή σχηματίζουν μια νέα ουσία. Τα δύο υγρά παραμένουν ως μεμονωμένα συστατικά ακόμη και όταν αναμιγνύονται στιγμιαία με αναταραχή.
