Εάν μια λίβρα νερού βρίσκεται σε θερμοκρασία 32 βαθμών Φαρενάιτ, πόσες BTU πρέπει να αφαιρεθούν για να δημιουργηθεί μπλοκ πάγου 17 βαθμοί;

Η ποσότητα θερμότητας που πρέπει να αφαιρεθεί για να μετατρέψει μία λίβρα νερού στους 32 ° F σε ένα μπλοκ πάγου στους 17 ° F μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον τύπο:

Q =m * (lf + c * (tf - ti))

Οπου:

- Q είναι η ποσότητα θερμότητας που πρέπει να αφαιρεθεί (σε BTU)

- m είναι η μάζα του νερού (σε λίρες)

- Το LF είναι η λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης για νερό (144 BTU/LB)

- C είναι η συγκεκριμένη θερμότητα νερού (1 BTU/LB- ° F)

- Το TF είναι η τελική θερμοκρασία του πάγου (17 ° F)

- Το TI είναι η αρχική θερμοκρασία του νερού (32 ° F)

Συνδέοντας τις τιμές, παίρνουμε:

Q =1 lb * (144 BTU/lb + 1 BTU/LB- ° F * (17 ° F - 32 ° F))

Q =1 lb * (144 BTU/lb + 1 BTU/LB- ° F * (-15 ° F))

Q =1 lb * (144 BTU/LB - 15 BTU/LB)

Q =129 BTU

Ως εκ τούτου, 129 BTU πρέπει να αφαιρεθούν από μία λίβρα νερού στους 32 ° F για να δημιουργηθεί ένα μπλοκ πάγου στους 17 ° F.