Τι συμβαίνει σε ένα φύλλο Elodea όταν προστέθηκε ένα κόκκινο διάλυμα φαινόλης;
Η εγκατάσταση
* elodea: Ένα κοινό υδάτινο φυτό.
* κόκκινο φαινόλη: Ένας δείκτης ρΗ που μετατρέπεται σε κίτρινο σε όξινα διαλύματα και κόκκινο σε βασικά (αλκαλικά) διαλύματα.
Το πείραμα
1. Αρχική παρατήρηση: Το διάλυμα κόκκινου φαινόλης θα είναι ένα κοκκινωπό χρώμα, υποδεικνύοντας ότι είναι ελαφρώς βασικό.
2. Προσθήκη του φύλλου Elodea: Όταν προσθέτετε το φύλλο Elodea στο κόκκινο διάλυμα φαινόλης, θα παρατηρήσετε μια σταδιακή αλλαγή στο χρώμα προς το κίτρινο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φύλλο θα απελευθερώσει διοξείδιο του άνθρακα (CO2) στο νερό.
3. Η χημική αντίδραση: Το CO2 διαλύεται στο νερό για να σχηματίσει ανθρακικό οξύ (H2CO3), το οποίο είναι ένα αδύναμο οξύ. Το όξινο H2CO3 αντιδρά με το κόκκινο φαινόλη, προκαλώντας τον δείκτη να αλλάξει το χρώμα από το κόκκινο σε κίτρινο.
Η επιστήμη
* φωτοσύνθεση: Τα φύλλα Elodea, όπως και άλλα φυτά, εκτελούν φωτοσύνθεση. Κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης, απορροφούν το διοξείδιο του άνθρακα και απελευθερώνουν οξυγόνο. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία απαιτεί φως.
* Αναπνοή: Ελλείψει φωτός, η Elodea (και όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί) συνεχίζουν να αναπνέουν. Κατά τη διάρκεια της αναπνοής, διασπά τα σάκχαρα (γλυκόζη) για ενέργεια. Ένα υποπροϊόν αυτής της διαδικασίας είναι το διοξείδιο του άνθρακα.
Στο πείραμα, το φύλλο Elodea είναι στο σκοτάδι, οπότε εκτελεί κατά κύριο λόγο την αναπνοή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο απελευθερώνει το CO2, γεγονός που καθιστά τη λύση πιο όξινο και αλλάζει το χρώμα του φαινόλου κόκκινου.
Βασικά σημεία
* Αυτό το πείραμα καταδεικνύει τη διαδικασία της κυτταρικής αναπνοής.
* Η αλλαγή χρώματος του ερυθρού διαλύματος φαινόλης είναι μια οπτική ένδειξη της παραγωγής διοξειδίου του άνθρακα.
* Τα φύλλα Elodea μπορούν να εκτελέσουν τόσο φωτοσύνθεση όσο και αναπνοή, αλλά η κυρίαρχη διαδικασία στο σκοτάδι είναι η αναπνοή.
