Μπορεί ένα μείγμα ξύδι και αλάτι να διαχωριστεί με μηχανικό διαχωρισμό;
* Το ξύδι είναι μια λύση: Το ξύδι είναι ένα μείγμα οξικού οξέος και νερού. Αυτό είναι ένα ομοιογενές μίγμα, που σημαίνει ότι τα συστατικά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα και εμφανίζονται ως μία ουσία.
* Αλάτι διαλύεται σε ξύδι: Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) διαλύεται σε ξύδι, σχηματίζοντας ένα διάλυμα. Αυτό σημαίνει ότι τα σωματίδια άλατος διασκορπίζονται σε όλο το ξύδι και δεν υπάρχουν πλέον ως συμπαγείς κρύσταλλοι.
Τεχνικές μηχανικού διαχωρισμού Βασιστείτε σε φυσικές διαφορές μεταξύ των συστατικών ενός μείγματος, όπως το μέγεθος, η πυκνότητα ή ο μαγνητισμός. Αυτές οι τεχνικές δεν λειτουργούν για λύσεις όπως το ξύδι και το αλάτι επειδή:
* Δεν υπάρχουν στερεά σωματίδια: Δεν υπάρχουν ξεχωριστά στερεά σωματίδια για να φιλτράρουν ή να διαλέξουν.
* Ακόμη και διανομή: Το αλάτι κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το ξύδι, καθιστώντας αδύνατο να διαχωριστεί με απόχρωση ή άλλες μεθόδους.
Για να διαχωρίσετε το ξίδι και το αλάτι, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια χημική διαδικασία όπως η εξάτμιση. Αυτό περιλαμβάνει τη θέρμανση του μείγματος για να εξατμιστεί το νερό και το ξύδι, αφήνοντας το αλάτι πίσω ως ένα συμπαγές υπόλειμμα.
