Είναι η διάλυση του αλατιού σε αναστρέψιμο ή μη αναστρέψιμο του νερού;
* Αναστρέψιμη διαδικασία: Μια αναστρέψιμη διαδικασία μπορεί να ανατραπεί. Στην περίπτωση της διάλυσης του αλατιού στο νερό:
* Αντίδραση προς τα εμπρός: Το αλάτι (NaCl) διαλύεται σε νερό (H2O) για να σχηματίσει ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου ιόντων (Cl-).
* Αντίστροφη αντίδραση: Με την εξάτμιση του νερού, τα ιόντα μπορούν να ανασυνδυαστούν για να σχηματίσουν και πάλι συμπαγές αλάτι.
* Ισορροπία: Η διαδικασία διάλυσης φτάνει σε ένα σημείο ισορροπίας όπου ο ρυθμός διάλυσης είναι ίσος με τον ρυθμό κρυστάλλωσης. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μια σταθερή εμπρός και πίσω μεταξύ διαλυμένων ιόντων και συμπαγούς αλατιού.
Συνοπτικά: Ενώ το αλάτι φαίνεται να εξαφανίζεται όταν διαλύεται στο νερό, αλλάζει απλώς τη φυσική του κατάσταση. Το αλάτι εξακολουθεί να υπάρχει στο διάλυμα και μπορεί να ανακτηθεί με αντιστροφή της διαδικασίας.
