Ποιο είναι το σωστό υγρό αερίου ή στερεό και ως μυρωδιά γεύσης;
* ΑΥΤΗ Δεν έχουν σταθερό σχήμα ή ένταση, που σημαίνει ότι παίρνουν το σχήμα και τον όγκο του δοχείου τους. Είναι επίσης εξαιρετικά συμπιεστές. Λόγω της χαμηλής πυκνότητας και των αδύναμων διαμοριακών δυνάμεων τους, τα μόρια αερίου έχουν μεγάλη ελευθερία να κινούνται και να μην αλληλεπιδρούν αρκετά έντονα για να δημιουργήσουν γεύση ή μυρωδιά.
* υγρά Έχετε σταθερό όγκο, αλλά παίρνετε το σχήμα του δοχείου τους. Έχουν ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις από τα αέρια, οδηγώντας σε κάποια αλληλεπίδραση και πιθανή γεύση ή μυρωδιά.
* στερεά Έχετε σταθερό σχήμα και όγκο. Οι ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις τους οδηγούν συχνά σε ξεχωριστές προτιμήσεις και μυρωδιές.
Εξαιρέσεις: Ορισμένα αέρια μπορούν να είναι εξαιρετικά αντιδραστικά και να προκαλέσουν ισχυρές αισθήσεις στη μύτη και στο λαιμό σας, αλλά αυτή είναι περισσότερο μια χημική αντίδραση από μια "μυρωδιά" με την παραδοσιακή έννοια.
