Ποια είναι η θερμοκρασία κορεσμού του ατμού ή το βρασμένο υγρό;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Πίεση ατμών: Κάθε υγρό ασκεί πίεση λόγω των μορίων ατμών του που διαφεύγουν στον περιβάλλοντα χώρο. Αυτή η πίεση αυξάνεται καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία.
* Συμμετέχει πίεση: Αυτή είναι η πίεση του περιβάλλοντος που περιβάλλει το υγρό. Για παράδειγμα, σε επίπεδο θάλασσας, η ατμοσφαιρική πίεση είναι περίπου 1 atm.
* σημείο βρασμού: Όταν η πίεση ατμών του υγρού φτάσει στη γύρω πίεση, το υγρό βράζει. Οι φυσαλίδες του ατμού σχηματίζονται μέσα στο υγρό και αυξάνονται στην επιφάνεια.
Σημαντικά σημεία:
* Εξάρτηση από την πίεση: Το σημείο βρασμού ενός υγρού δεν είναι σταθερή τιμή. Εξαρτάται από τη γύρω πίεση. Για παράδειγμα, το νερό βράζει στους 100 ° C σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση (1 atm), αλλά σε υψηλότερα υψόμετρα όπου η ατμοσφαιρική πίεση είναι χαμηλότερη, το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
* Κορεσμός: Στο σημείο βρασμού, ο ατμός λέγεται ότι είναι κορεσμένος, πράγμα που σημαίνει ότι κρατά τη μέγιστη ποσότητα ατμού που μπορεί σε αυτή τη θερμοκρασία και την πίεση.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε μια κατσαρόλα νερού σε μια σόμπα. Καθώς θερμαίνετε το νερό, η πίεση του ατμού αυξάνεται. Όταν η πίεση ατμών φτάσει στην πίεση του γύρω αέρα, το νερό αρχίζει να βράζει.
Συνοπτικά, η θερμοκρασία κορεσμού ενός ατμού ή το σημείο βρασμού ενός υγρού είναι η θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών του υγρού ισούται με την γύρω πίεση.
