Γιατί τα παραδείγματα βρασμού και τήξης φυσικών αλλαγών;
* τήξη: Όταν ένα στερεό λιώνει, μεταβαίνει σε ένα υγρό. Τα μόρια στο στερεό συγκρατούνται σφιχτά μαζί, αλλά με πρόσθετη θερμική ενέργεια, κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από την άκαμπτη δομή τους και να κινούνται πιο ελεύθερα. Η χημική μακιγιάζ της ουσίας παραμένει η ίδια, είναι μόλις τώρα σε διαφορετική κατάσταση.
* Βρασμό: Όταν ένα υγρό βράζει, μεταβαίνει σε αέριο. Και πάλι, τα μόρια απορροφούν αρκετή θερμική ενέργεια για να ξεπεράσουν τις δυνάμεις που τους κρατούν μαζί στην υγρή κατάσταση. Διεξάγονται πιο μακριά και κινούνται με μεγαλύτερη ελευθερία. Η χημική σύνθεση της ουσίας παραμένει αμετάβλητη.
Key Takeaways:
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Τόσο το βρασμό όσο και η τήξη είναι αναστρέψιμες διαδικασίες. Μπορείτε να παγώσετε ένα υγρό πίσω σε ένα στερεό και να συμπυκνώσετε ένα αέριο πίσω σε ένα υγρό, το οποίο δεν θα ήταν εφικτό εάν σημειωθεί χημική αλλαγή.
* Οι χημικοί δεσμοί δεν είναι σπασμένοι: Τα βασικά δομικά στοιχεία της ουσίας (άτομα και μόρια) παραμένουν τα ίδια. Απλώς αλλάζουν τα επίπεδα ρύθμισης και ενέργειας.
Αντίθετα, Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες. Το καύσιμο ξύλο, για παράδειγμα, παράγει τέφρα, καπνό και αέρια - όλες εντελώς διαφορετικές ουσίες από το αρχικό ξύλο.
