bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Υπολογίστε το ρΗ ενός ρυθμιστικού διαλύματος που σχηματίζεται με ανάμιξη 85 mL 0,13 Μ γαλακτικό οξύ με 95 0,15 γαλακτικό νάτριο;

Εδώ είναι πώς να υπολογίσετε το pH του buffer:

1. Κατανοήστε το σύστημα buffer

* γαλακτικό οξύ (HC3H5O3) είναι ένα αδύναμο οξύ.

* γαλακτικό νάτριο (NAC3H5O3) είναι το αλάτι της συζευγμένης βάσης του, το γαλακτικό ιόν (C3H5O3-).

2. Χρησιμοποιήστε την εξίσωση Henderson-Hasselbalch

Το ρΗ ενός ρυθμιστικού διαλύματος προσδιορίζεται από την εξίσωση Henderson-Hasselbalch:

ph =pka + log ([βάση συζευγμένης βάσης]/[ασθενές οξύ])

* pka: Ο αρνητικός λογάριθμος της σταθεράς διάστασης οξέος (ΚΑ) για το γαλακτικό οξύ. Μπορείτε να βρείτε αυτήν την τιμή σε έναν πίνακα ή σε απευθείας σύνδεση. Το PKA του γαλακτικού οξέος είναι περίπου 3,86.

* [Σύζυγος βάσης]: Η συγκέντρωση ιόντων γαλακτικού (C3H5O3-).

* [Αδύναμο οξύ]: Η συγκέντρωση του γαλακτικού οξέος (HC3H5O3).

3. Υπολογίστε τις συγκεντρώσεις της βάσης οξέος και συζυγούς

* γαλακτικό οξύ:

* Moles γαλακτικού οξέος =(0,085 L) * (0,13 mol/L) =0,01105 mol

* Συγκέντρωση γαλακτικού οξέος στο ρυθμιστικό διάλυμα =(0,01105 mol) / (0,085 L + 0,095 L) =0,0614 mol / l

* ιόν γαλακτικού:

* Γοητεία γαλακτικού νατρίου =(0,095 L) * (0,15 mol/L) =0,01425 mol

* Συγκέντρωση ιόντος γαλακτικού στο ρυθμιστικό διάλυμα =(0,01425 mol) / (0,085 L + 0,095 L) =0,0792 mol / l

4. Συνδέστε τις τιμές στην εξίσωση

ph =3,86 + log (0,0792 / 0,0614)

ph ≈ 3,86 + 0,11

ph ≈ 3,97

Επομένως, το ρΗ του ρυθμιστικού διαλύματος είναι περίπου 3,97.

Πώς να φτιάξετε μαρέγκα – Επιστήμη της κουζίνας

Πώς να φτιάξετε μαρέγκα – Επιστήμη της κουζίνας

Αυτό το πείραμα εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο μετασχηματίζεται το ασπράδι του αυγού (λεύκωμα) καθώς αναδεύεται. Το ασπράδι του αυγού είναι περίπου ⅔ του συνολικού βάρους ενός αυγού και είναι 10% πρωτεΐνη, ενώ το υπόλοιπο είναι κυρίως νερό. Για να δείξουμε την αλλαγή στο ασπράδι του αυγού, θα ανακα

Πώς λειτουργούν οι κρέμες ξυρίσματος;

Πώς λειτουργούν οι κρέμες ξυρίσματος;

Οι κρέμες ξυρίσματος περιέχουν επιφανειοδραστικές ουσίες ή επιφανειοδραστικούς παράγοντες που παράγουν αρκετές φυσαλίδες που είναι ανθεκτικές και λιγότερο διαλυτές στο νερό δημιουργώντας αφρό μεγάλης διάρκειας. Το ξύρισμα δεν ήταν πάντα τόσο εύκολο ή ευχάριστο (διαβάστε :αναίμακτα) όπως είναι σήμ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενδοκυτταρικών και εξωκυτταρικών ενζύμων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενδοκυτταρικών και εξωκυτταρικών ενζύμων

Η κύρια διαφορά ενδοκυτταρικά και εξωκυτταρικά ένζυμα είναι ότι ενδοκυτταρικά ένζυμα των ενδοενζύμων λειτουργούν εντός του κυττάρου, βοηθώντας την ενδοκυτταρική πέψη, ενώ τα εξωκυτταρικά ένζυμα ή τα εξωένζυμα λειτουργούν έξω από το κύτταρο, βοηθώντας την εξωκυτταρική πέψη. Επιπλέον, τα ενδοκυτταρικά