Ο ψευδάργυρος αντιδρά με το κιτρικό οξύ;

Ναι, ο ψευδάργυρος αντιδρά με κιτρικό οξύ. Εδώ είναι γιατί:

* Το κιτρικό οξύ είναι ένα οξύ: Το κιτρικό οξύ, που βρίσκεται σε φρούτα εσπεριδοειδών, είναι ένα αδύναμο οργανικό οξύ. Τα οξέα μπορούν να αντιδράσουν με μέταλλα.

* Ο ψευδάργυρος είναι αντιδραστικός: Ο ψευδάργυρος είναι ένα σχετικά αντιδραστικό μέταλλο. Μπορεί να μετατοπίσει υδρογόνο από οξέα για να σχηματίσει άλατα ψευδαργύρου.

Η αντίδραση:

Όταν ο ψευδάργυρος τοποθετείται σε διάλυμα κιτρικού οξέος, εμφανίζεται η ακόλουθη αντίδραση:

zn (s) + 2Η3C6H5O7 (aq) → Zn (C6H5O7) 2 (aq) + 3Η2 (g)

Επεξήγηση:

* ψευδάργυρος (zn) αντιδρά με τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από κιτρικό οξύ (H3C6H5O7).

* Αυτό σχηματίζει κιτρικό ψευδάργυρο (Zn (C6H5O7) 2) , ένα διαλυτό αλάτι.

* Αέριο υδρογόνου (H2) απελευθερώνεται ως φυσαλίδες.

Παρατηρήσεις:

* Θα παρατηρείτε BUBBLING καθώς απελευθερώνεται αέριο υδρογόνου.

* Το μέταλλο ψευδαργύρου θα διαλύσει σταδιακά.

* Η λύση μπορεί να γίνει ελαφρώς Warmer Καθώς η αντίδραση είναι εξωθερμική.

Σημείωση: Η αντίδραση μπορεί να είναι βραδύτερη από ό, τι με ισχυρότερα οξέα όπως το υδροχλωρικό οξύ, αλλά θα εξακολουθεί να συμβεί.