Ποιο είναι το προϊόν του οξικού οξέος και της 3-μεθυλ-1-βουτανόλης;

Το προϊόν της αντίδρασης μεταξύ οξικού οξέος (CH₃COOH) και 3-μεθυλο-1-βουτανόλης (CH₃CH₂CH (CH₃) CH₂OH) είναι 3-μεθυλοβουτυλικό οξικό (Ch₃ch₂ch (ch₃) ch₂oocch₃).

Αυτή είναι μια αντίδραση εστεροποίησης , όπου το καρβοξυλικό οξύ (οξικό οξύ) αντιδρά με την αλκοόλη (3-μεθυλο-1-βουτανόλη) για να σχηματίσει έναν εστέρα (3-μεθυλοβουτυλικό οξικό) και νερό (ΗΟΟ).

Εδώ είναι η χημική εξίσωση για την αντίδραση:

Ch₃cooh + ch₃ch₂ch (ch₃) ch₂oh ⇌ ch₃ch₂ch (ch₃) ch₂oocch₃ + h₂o

Αυτή η αντίδραση συνήθως καταλύεται από ένα οξύ, όπως το θειικό οξύ (H₂so₄), για να επιταχύνει τη διαδικασία.