Ποια είναι η τιμή pH της σόδα ψησίματος;
Η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) έχει ρΗ περίπου 8,3 .
Αυτό το καθιστά ελαφρώς αλκαλικό, που σημαίνει ότι είναι μια βάση.
Διαφορά μεταξύ ακυλίου και ακετυλίου
Κύρια διαφορά – Ακύλ έναντι ακετυλίου Οι όροι ακύλιο και ακετύλιο αναφέρονται σε δύο λειτουργικές ομάδες οργανικών μορίων. Η ακετυλομάδα είναι ένας τύπος ακυλομάδας. Αυτές οι λειτουργικές ομάδες συμβάλλουν άμεσα σε ορισμένες αντιδράσεις που χρησιμοποιούνται σε διαδικασίες οργανικής σύνθεσης και ταυτ
