Αλλαγή χρώματος φυσική ή χημική αλλαγή;

Η αλλαγή χρώματος από μόνη της δεν αρκεί για να καθορίσει εάν μια αλλαγή είναι φυσική ή χημική. Εδώ είναι γιατί:

* Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα:

* πάγος τήξης: Ο πάγος αλλάζει από στερεό σε υγρό, αλλά εξακολουθεί να είναι H2O.

* Συντριβή α: Αλλάζετε το σχήμα του δοχείου, αλλά εξακολουθεί να είναι το ίδιο μέταλλο.

* Διάλυση ζάχαρης σε νερό: Η ζάχαρη εξαφανίζεται, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει στη λύση.

* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Παραδείγματα:

* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό.

* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά).

* ψήσιμο ένα κέικ: Η ανάμειξη συστατικών προκαλεί χημικές αντιδράσεις που δημιουργούν μια νέα ουσία με διαφορετική υφή και γεύση.

Αλλαγή χρώματος ως ένδειξη:

* Φυσική αλλαγή: Οι αλλαγές χρώματος μπορούν να συμβούν κατά τη διάρκεια των φυσικών αλλαγών, όπως η διάλυση μιας χρωματισμένης ουσίας στο νερό.

* Χημική αλλαγή: Οι αλλαγές χρώματος είναι συχνά ένας ισχυρός δείκτης μιας χημικής αλλαγής. Σκεφτείτε το σκουριασμένο σίδερο (καφέ), το καύσιμο ξύλο (μαύρη τέφρα) ή το καφέ ενός μήλου (οξείδωση).

Η κατώτατη γραμμή: Η αλλαγή χρώματος από μόνη της δεν αρκεί για να σας πει εάν μια αλλαγή είναι φυσική ή χημική. Πρέπει να εξετάσετε άλλους παράγοντες, όπως:

* Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Σχηματίζεται μια νέα ουσία;

* Παραγωγή θερμότητας ή φωτός: Η ενέργεια απελευθερώνεται ή απορροφάται ενέργεια;

* Αναστροφή: Μπορεί η αλλαγή να αντιστραφεί εύκολα;

Με την ανάλυση αυτών των παραγόντων, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν μια αλλαγή χρώματος είναι μέρος μιας φυσικής ή χημικής αλλαγής.