Γιατί το κτύπημα του ασβέστη θεωρείται χημική αλλαγή;
Η αντίδραση:
Η σχισμή του ασβέστη είναι η αντίδραση του quicklime (οξείδιο του ασβεστίου, CaO) με νερό (H2O) για να σχηματίσει ασβέστη (υδροξείδιο του ασβεστίου, Ca (OH) 2) και απελευθέρωση θερμότητας:
CAO (S) + H2O (L) → CA (OH) 2 (S) + Θερμότητα
Γιατί είναι μια χημική αλλαγή:
* Νέα ουσία: Το υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (ΟΗ) 2) είναι μια διαφορετική ένωση από το οξείδιο του ασβεστίου (CAO). Έχει διαφορετικές χημικές ιδιότητες και φυσικές ιδιότητες.
* Χημικοί δεσμοί σπασμένοι και σχηματίζονται: Η αντίδραση περιλαμβάνει τη διάσπαση των δεσμών τόσο σε μόρια CaO όσο και H2O και στη δημιουργία νέων δεσμών για τη δημιουργία Ca (OH) 2. Αυτό είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό μιας χημικής αλλαγής.
* μη αναστρέψιμο: Η σχισμή του ασβέστη θεωρείται γενικά μη αναστρέψιμη αντίδραση. Ενώ είναι δυνατόν να αφυδατωθεί το υδροξείδιο του ασβεστίου πίσω στο οξείδιο του ασβεστίου, αυτό απαιτεί ξεχωριστή χημική διαδικασία με διαφορετικές συνθήκες.
* απελευθέρωση θερμότητας: Η αντίδραση απελευθερώνει τη θερμότητα, υποδεικνύοντας μια αλλαγή ενέργειας και χημικό μετασχηματισμό.
Σε αντίθεση με τις φυσικές αλλαγές, όπου η σύνθεση της ουσίας παραμένει η ίδια, οι χημικές αλλαγές μεταβάλλουν τη μοριακή δομή και οδηγούν σε νέες ουσίες με διαφορετικές ιδιότητες.
