Πώς ταξινομείται η ύλη σε μίγματα και ενώσεις καθαρού ουσία;
1. Θέμα
* Ορισμός: Οτιδήποτε έχει μάζα και καταλαμβάνει χώρο.
2. Μείγματα
* Ορισμός: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες.
* Χαρακτηριστικά:
* Τα εξαρτήματα μπορούν να διαχωριστούν φυσικά.
* Δεν υπάρχει σταθερή σύνθεση (οι αναλογίες των συστατικών μπορεί να ποικίλουν).
* Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
* Τύποι:
* ομοιογενή μείγματα: Ομοιόμορφη σύνθεση καθ 'όλη τη διάρκεια (π.χ., αλμυρός νερό, αέρα).
* ετερογενή μείγματα: Μη ομοιόμορφη σύνθεση (π.χ. άμμο και νερό, λάδι και νερό).
3. Καθαρές ουσίες
* Ορισμός: Μια ουσία με σταθερή σύνθεση και ιδιότητες.
* Χαρακτηριστικά:
* Τα εξαρτήματα δεν μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
* Έχετε μια σαφή και συνεπή σύνθεση.
* Τύποι:
* Στοιχεία: Απλούστερη μορφή ύλης. Δεν μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερες ουσίες με συνηθισμένα χημικά μέσα. (π.χ. χρυσό, οξυγόνο, άνθρακα).
* ενώσεις: Σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. (π.χ., νερό (h₂o), αλάτι (NaCl)).
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος απεικόνισης της ταξινόμησης:
`` `
Υλη
|
------------------------------------------------------------------------
| |
Μίγματα καθαρών ουσιών
| |
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
| | | |
Ομοιογενή ετερογενή στοιχεία ενώσεις
`` `
Βασικές διαφορές:
* μείγματα: Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (διήθηση, εξάτμιση κ.λπ.).
* Καθαρές ουσίες: Τα συστατικά είναι χημικά συνδεδεμένα, με αποτέλεσμα νέες ιδιότητες και μπορούν να διαχωριστούν μόνο με χημικά μέσα.
Παραδείγματα:
* μείγμα: Μια σαλάτα (μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια) - Κάθε συστατικό διατηρεί τις δικές του ιδιότητες.
* Καθαρή ουσία (στοιχείο): Χρυσός (AU) - Δεν μπορεί να κατανεμηθεί περαιτέρω.
* Καθαρή ουσία (ένωση): Νερό (H₂O) - Δύο στοιχεία (υδρογόνο και οξυγόνο) χημικά συνδυασμένα, με αποτέλεσμα νέες ιδιότητες (υγρό σε θερμοκρασία δωματίου).
