Τι σχηματίζεται όταν ένα οξύ αντιδρά με ανθρακικό άλας;
* αέριο διοξείδιο του άνθρακα (CO2): Αυτό είναι το πιο αξιοσημείωτο προϊόν, το οποίο συχνά θεωρείται φυσαλίδες.
* αλάτι: Το άλας σχηματίζεται από το κατιόν του ανθρακικού άλατος και το ανιόν του οξέος.
* νερό (H2O): Αυτό σχηματίζεται από τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ και τα ιόντα οξυγόνου (Ο2-) από το ανθρακικό άλας.
Ακολουθεί μια γενική χημική εξίσωση για την αντίδραση:
οξύ + ανθρακικό → αλάτι + διοξείδιο του άνθρακα + νερό
Παράδειγμα:
HCl (υδροχλωρικό οξύ) + Na2Co3 (ανθρακικό νάτριο) → 2NaCl (χλωριούχο νάτριο) + CO2 (διοξείδιο του άνθρακα) + H2O (νερό)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η αντίδραση είναι συχνά έντονη και εξωθερμική (παράγει θερμότητα).
* Αυτός ο τύπος αντίδρασης ονομάζεται αντίδραση εξουδετέρωσης Επειδή το οξύ και η βάση εξουδετερώνονται μεταξύ τους.
* Το συγκεκριμένο άλας που παράγεται εξαρτάται από τον τύπο του οξέος και του ανθρακικού άλατος που χρησιμοποιείται.