Καταγράψτε τον αριθμό και τον τύπο κάθε ατόμου που βρίσκεται σε αλκοόλη μορίου;

Ο όρος "αλκοόλ" αναφέρεται σε μια ευρεία κατηγορία οργανικών ενώσεων, όχι ένα συγκεκριμένο μόριο. Για να απαντήσουμε στην ερώτησή σας, πρέπει να καθορίσουμε τον τύπο αλκοόλ. Ας πάρουμε αιθανόλη (ο τύπος αλκοόλ που βρίσκεται σε αλκοολούχα ποτά) Ως παράδειγμα:

αιθανόλη (c₂h₅oh):

* άνθρακα (c): 2 άτομα

* υδρογόνο (h): 6 άτομα

* οξυγόνο (o): 1 άτομο

Γενική δομή αλκοόλης:

Ο γενικός τύπος για αλκοόλες είναι r-oh , πού:

* r αντιπροσωπεύει μια αλκυλομάδα (αλυσίδα ατόμων άνθρακα και υδρογόνου)

* o αντιπροσωπεύει ένα άτομο οξυγόνου

* h αντιπροσωπεύει ένα άτομο υδρογόνου

Αυτό σημαίνει ότι όλες οι αλκοόλες θα έχουν τουλάχιστον ένα άτομο οξυγόνου και ένα άτομο υδρογόνου που συνδέεται με ένα άτομο οξυγόνου. Ο αριθμός των ατόμων άνθρακα και υδρογόνου ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο αλκοόλ.