Το νερό μπορεί να αλλάξει από υγρό σε αέριο μόνο μέσω χημικής αντίδρασης αληθής ή ψευδούς;
Το νερό αλλάζει από το υγρό σε αέριο μέσω μιας φυσικής αλλαγής που ονομάζεται εξάτμιση . Εδώ είναι γιατί:
* Φυσικές αλλαγές: Αυτές οι αλλαγές μεταβάλλουν τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.
* Χημικές αλλαγές: Αυτές οι αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Η εξάτμιση είναι μια φυσική αλλαγή όπου το υγρό νερό απορροφά την ενέργεια (συνήθως θερμαίνεται) και μεταβάλλεται σε υδρατμούς (αέρια νερό). Η χημική σύνθεση του νερού παραμένει η ίδια (H₂O).