Είναι το χλωριούχο νάτριο διαλυτή σε οξικό αιθυλεστέρα;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Το χλωριούχο νάτριο είναι μια ιοντική ένωση, που σημαίνει ότι διαλύεται σε πολικούς διαλύτες. Το οξικό αιθυλεστέρα είναι ένας πολικός απροτικός διαλύτης.
* "Όπως διαλύεται όπως": Αυτή η αρχή δηλώνει ότι οι ουσίες με παρόμοιες πολικότητες είναι πιο πιθανό να διαλυθούν μεταξύ τους.
* Διαμοριακές δυνάμεις: Οι ιοντικές ενώσεις όπως το NaCl συγκρατούνται από ισχυρές ηλεκτροστατικές δυνάμεις. Το οξικό αιθυλεστέρα, αν και πολικό, έχει ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις (αλληλεπιδράσεις διπολικής-διπόλης). Αυτές οι ασθενέστερες δυνάμεις δεν είναι αρκετά ισχυρές για να ξεπεράσουν τους ισχυρούς ιοντικούς δεσμούς στο NACL.
Επομένως, το χλωριούχο νάτριο δεν θα διαλύεται σε οξικό αιθυλεστέρα.
