Είναι το νερό σόδα ένα μείγμα ή διάλυμα;
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες. Οι ουσίες σε ένα μείγμα μπορούν εύκολα να διαχωριστούν.
* Λύση: Μια λύση είναι ένα ομοιογενές μίγμα όπου μία ουσία (η διαλυμένη ουσία) διαλύεται ομοιόμορφα σε μια άλλη ουσία (ο διαλύτης).
Σε νερό σόδα:
* Διαλυμένη ουσία: Αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2)
* διαλύτης: Νερό (H2O)
Το CO2 διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας ανθρακικό οξύ (H2CO3), το οποίο δίνει στη σόδα νερό το χαρακτηριστικό του fizz. Αυτό είναι ένα ομοιογενές μίγμα, που σημαίνει ότι το CO2 είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο σε όλο το νερό. Δεν μπορείτε εύκολα να διαχωρίσετε το CO2 από το νερό μόνο αφήνοντάς το να εγκατασταθεί όπως θα μπορούσατε με μερικά μείγματα.
Επομένως, το νερό σόδα θεωρείται διάλυμα.