Ποιο από τα παρακάτω περιγράφεται από την Εξίσωση H2O L Heat G;
Εδώ είναι γιατί:
* h₂o (l) αντιπροσωπεύει υγρό νερό.
* h₂o (g) αντιπροσωπεύει υδρατμούς (αέριος νερό).
* Θερμότητα προστίθεται στο σύστημα, παρέχοντας την ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων νερού στην υγρή κατάσταση, επιτρέποντάς τους να μεταβαίνουν στην αέρια κατάσταση.
Επομένως, η εξίσωση αντιπροσωπεύει την αλλαγή της κατάστασης από το υγρό νερό σε υδρατμούς, που είναι ο ορισμός της εξάτμισης ή του βρασμού.