Τα καύσιμα όπως η βενζίνη είναι μη πολικά και υψηλά σε ενέργεια, επειδή αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό;
Εδώ είναι γιατί:
* υδρογονάνθρακες: Αυτά είναι μόρια που αποτελούνται μόνο από άτομα υδρογόνου (Η) και άνθρακα (C).
* Nonpolar: Ο άνθρακας και το υδρογόνο έχουν παρόμοια ηλεκτροαρνητικότητα (ικανότητα προσέλκυσης ηλεκτρονίων), οδηγώντας σε ισορροπημένη κατανομή ηλεκτρονίων μέσα στο μόριο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μη πολικό μόριο.
* υψηλή ενέργεια: Οι δεσμοί μεταξύ του άνθρακα και του υδρογόνου αποθηκεύουν πολλή χημική ενέργεια. Όταν αυτοί οι δεσμοί σπάνε κατά τη διάρκεια της καύσης, η ενέργεια απελευθερώνεται ως θερμότητα και φως.
Συνοπτικά: Οι μακριές αλυσίδες ατόμων άνθρακα και υδρογόνου σε υδρογονάνθρακες δημιουργούν ένα μη πολικό μόριο με υψηλή πυκνότητα ενέργειας. Αυτό τους κάνει εξαιρετικά καύσιμα.