Πώς είναι η συμπύκνωση και η κατάψυξη;
Ακολουθεί μια κατανομή των διαφορών τους:
συμπύκνωση:
* Αλλαγή στην κατάσταση: Αερίου σε υγρό
* Μηχανισμός: Οι υδρατμοί (αέριο) στον αέρα ψύχεται και χάνει ενέργεια. Τα μόρια επιβραδύνουν και έρχονται πιο κοντά, σχηματίζοντας σταγονίδια υγρού νερού.
* Παράδειγμα: Η δροσιά που σχηματίζεται στο γρασίδι, η ομίχλη που σχηματίζεται στον αέρα.
κατάψυξη:
* Αλλαγή στην κατάσταση: Υγρό σε στερεό
* Μηχανισμός: Το υγρό νερό χάνει ενέργεια (συνήθως με την ψύξη) και τα μόρια επιβραδύνουν και τοποθετούνται σε μια σταθερή, κρυσταλλική δομή.
* Παράδειγμα: Το νερό μετατρέπεται σε πάγο, ψύξη υγρού υδραργύρου.
ομοιότητες:
* Και οι δύο περιλαμβάνουν μείωση της ενέργειας: Και οι δύο διαδικασίες απαιτούν από την ουσία να χάσει ενέργεια, είτε μέσω ψύξης είτε μέσω μεταφοράς θερμότητας σε άλλο αντικείμενο.
* Και οι δύο οδηγούν σε μια πιο διατεταγμένη κατάσταση: Το αέριο είναι η πιο διαταραγμένη κατάσταση, ακολουθούμενη από υγρό, και στη συνέχεια στερεό. Τόσο η συμπύκνωση όσο και η κατάψυξη έχουν ως αποτέλεσμα μια πιο οργανωμένη διάταξη μορίων.
Βασική διαφορά:
Η κύρια διαφορά είναι η αρχική κατάσταση της ύλης εμπλεγμένος. Η συμπύκνωση ξεκινά με ένα αέριο και τελειώνει με υγρό, ενώ η κατάψυξη ξεκινά με ένα υγρό και τελειώνει με ένα στερεό.
