Τα μόρια του νερού κινούνται με μεταφορά ή αγωγιμότητα;
* Conduction είναι η μεταφορά θερμότητας μέσω άμεσης επαφής μεταξύ των μορίων. Ενώ κάποια μεταφορά θερμότητας συμβαίνει μέσω της αγωγιμότητας στο νερό, είναι λιγότερο σημαντική από τη μεταφορά.
* μεταφορά περιλαμβάνει την κίνηση των υγρών (όπως το νερό). Όταν θερμαίνεται το νερό, το θερμότερο, λιγότερο πυκνό νερό αυξάνεται, ενώ πιο δροσερό, πυκνότερο νερό βυθίζεται. Αυτό δημιουργεί ρεύματα που μεταφέρουν θερμότητα σε όλο το νερό.
Εδώ είναι ένα απλό παράδειγμα:
Σκεφτείτε ένα δοχείο νερού σε μια σόμπα. Η θερμότητα από τη σόμπα θερμαίνει πρώτα το νερό στο κάτω μέρος του δοχείου. Αυτό το ζεστό νερό επεκτείνεται και γίνεται λιγότερο πυκνό, προκαλώντας την αύξηση του. Το πιο δροσερό νερό στην κορυφή και στη συνέχεια βυθίζεται για να αντικαταστήσει το ζεστό νερό. Αυτός ο συνεχής κύκλος ανερχόμενης και βύθισης μεταφέρει θερμότητα σε όλο το δοχείο, καθιστώντας ολόκληρο το δοχείο του νερού ζεστό.
Έτσι, ενώ η αγωγιμότητα διαδραματίζει μικρό ρόλο στη μεταφορά θερμότητας του νερού, η μεταφορά είναι ο πρωταρχικός μηχανισμός.