Τι είναι το στερεό υγρό ή το αέριο του σιροπιού;
Το σιρόπι είναι ένα υγρό .
Εδώ είναι γιατί:
* Το σιρόπι είναι ένα μείγμα: Είναι κατασκευασμένο από τη διάλυση της ζάχαρης (ένα στερεό) στο νερό (υγρό).
* ρευστότητα: Τα σιρόπια ρέουν και παίρνουν το σχήμα του δοχείου τους, το οποίο αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό των υγρών.
* ιξώδες: Τα σιρόπια είναι παχύτερα από το νερό, αλλά εξακολουθούν να ρέουν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια ζάχαρης διασκορπίζονται σε όλο το νερό, αυξάνοντας το ιξώδες.
