Ποια ουσία χρησιμοποιείται από το σώμα για την αποθήκευση ενέργειας;
Εδώ είναι γιατί:
* γλυκογόνο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που αποτελείται από πολλά μόρια γλυκόζης που συνδέονται μεταξύ τους. Είναι κυρίως αποθηκευμένο στο ήπαρ και τους μύες.
* Όταν τρώτε, το σώμα σας σπάει τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη. Η υπερβολική γλυκόζη μετατρέπεται στη συνέχεια σε γλυκογόνο για μεταγενέστερη χρήση.
* Όταν το σώμα σας χρειάζεται ενέργεια, το γλυκογόνο αναλύεται πίσω στη γλυκόζη, παρέχοντας καύσιμα για τα κύτταρα σας.
Ενώ το λίπος είναι επίσης μια σημαντική πηγή αποθήκευσης ενέργειας, δεν είναι το κύριο που χρησιμοποιεί το σώμα. Το λίπος χρησιμοποιείται κυρίως για μακροχρόνια αποθήκευση και μόνωση ενέργειας.