Ποιο μέρος του RNA και του DNA είναι όξινο;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή: Τόσο το RNA όσο και το DNA αποτελούνται από νουκλεοτίδια, τα οποία αποτελούνται από ένα μόριο ζάχαρης (ριβόζη σε RNA, δεοξυριβόζη στο DNA), μια αζωτούχων βάσης και μια φωσφορική ομάδα.
* Φωσφορική ομάδα: Η φωσφορική ομάδα (PO4) περιέχει ένα άτομο φωσφόρου που συνδέεται με τέσσερα άτομα οξυγόνου. Ένα από αυτά τα άτομα οξυγόνου έχει αρνητικό φορτίο, καθιστώντας την ομάδα φωσφορικών όξινων.
* Αξιολογικές ιδιότητες: Τα οξέα είναι ουσίες που δίνουν πρωτόνια (Η+). Το αρνητικό φορτίο στη φωσφορική ομάδα μπορεί εύκολα να δεχτεί ένα πρωτόνιο, καθιστώντας το όξινο.
Αυτή η όξινη φύση διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη δομή και τη λειτουργία του RNA και του DNA:
* αρνητικά φορτισμένη ραχοκοκαλιά: Οι φωσφορικές ομάδες συμβάλλουν στο συνολικό αρνητικό φορτίο της ραχοκοκαλιάς του νουκλεϊκού οξέος.
* αλληλεπιδράσεις: Αυτό το αρνητικό φορτίο επιτρέπει ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις με θετικά φορτισμένα μόρια, όπως πρωτεΐνες, τα οποία είναι απαραίτητα για την αντιγραφή του DNA, τη μεταγραφή και άλλες κυτταρικές διεργασίες.
