Οι αντιδράσεις που περιλαμβάνουν τις περισσότερες χημικές ενώσεις στα ζωντανά συστήματα εξαρτώνται από την παρουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* Ένζυμα ως καταλύτες: Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες, πράγμα που σημαίνει ότι επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία.
* Ειδικότητα: Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, που σημαίνει ότι κάθε ένζυμο καταλύει τυπικά μόνο έναν ή ένα μικρό αριθμό αντιδράσεων. Αυτό επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο των βιοχημικών διεργασιών εντός του κυττάρου.
* Ενεργοποίηση ενεργοποίησης: Τα ένζυμα λειτουργούν μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης μιας αντίδρασης, την ενέργεια που απαιτείται για την έναρξη της αντίδρασης. Αυτό διευκολύνει την εμφάνιση της αντίδρασης.
* απαραίτητο για τη ζωή: Χωρίς ένζυμα, οι χημικές αντιδράσεις που είναι απαραίτητες για τη ζωή θα συνέβαιναν πολύ αργά για να διατηρήσουν τη ζωή.
Παραδείγματα:
* Πεπτικά ένζυμα: Σπάστε τα μόρια τροφίμων σε μικρότερες μονάδες που μπορούν να απορροφηθούν.
* Μεταβολικά ένζυμα: Καταλύουν τις αντιδράσεις που παράγουν ενέργεια και δημιουργούν βασικά μόρια.
* πολυμεράση DNA: Ένα ένζυμο που αντιγράφει το DNA κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής.
Ενώ άλλοι παράγοντες όπως το νερό, η θερμοκρασία και το ρΗ επηρεάζουν επίσης τις χημικές αντιδράσεις, τα ένζυμα είναι οι κύριοι οδηγοί των χημικών αντιδράσεων στα ζωντανά συστήματα.
