Το R-COOH συμπεριφέρεται ως οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* r-cooh είναι ο γενικός τύπος για ένα καρβοξυλικό οξύ. Το "R" αντιπροσωπεύει μια γενική αλυσίδα υδρογονανθράκων (όπως μια ομάδα μεθυλίου, CH3, ή μια ομάδα αιθυλίου, CH2CH3).
* Τα καρβοξυλικά οξέα χαρακτηρίζονται από την καρβοξυλική ομάδα (-COOH). Αυτή η ομάδα περιέχει μια ομάδα καρβονυλίου (C =O) και μια ομάδα υδροξυλίου (ΟΗ).
* Το άτομο υδρογόνου που συνδέεται με το οξυγόνο στην καρβοξυλική ομάδα είναι όξινο. Μπορεί εύκολα να δωρηθεί ως πρωτόνιο (Η+), καθιστώντας την ένωση ένα οξύ.
Συνοπτικά: Η παρουσία της καρβοξυλικής ομάδας (-COOH) καθιστά το R-COOH μια όξινη ένωση.